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Unser Salatbeet ist eine bunte Wohngemeinschaft 😊 #solawi #gesundleben #nature #mutzumanderssein #gesundessen #solawichiemgau

FELDVERSUCH 🥬 Chicorée direkt auf dem Acker bleichen. Um die Nährstoffversorgung durch die Wurzel zu erhalten, haben wir die Salate nicht, wie allgemein üblich, ausgegraben und ins Dunkle befördert. Wir haben sie mit Tontöpfen komplett lichtundurchlässig abgedeckt und in ihrem gewohnten Umfeld weiter wachsen lassen. Und es hat funktioniert! Das Ergebnis sind wunderbar gebleichte und äußerst nährstoffreiche Chicorées 😃 #solawi #gesundleben #nature #mutzumanderssein #gesundessen #solawichiemgau

Ernteteil der Woche 😃 Heute mit: Kartoffel Grünkohl der Letzte, Kräuter: Schnittlauch, Bärlauch, Selleriekraut, Thymian, Koriander Bundzwiebel Postellein Feldsalat Asiasalat/Rucola Essbare Blüten Salat 🥗 #solawi #gesundleben #gesundessen #wildundfrei #mutzumanderssein #solawichiemgau #wochenende

Wir wünschen euch einen wundervollen, sonnigen Wochenstart!!! #solawi #solawichiemgau #mutzumanderssein #wildundfrei #gesundleben #gesundessen

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